すみれのこだわり

■野菜・米・緑茶
お米は地産地消の三重県産コシヒカリです。
安心・安全の為、見える生産者、見える生産をモットーに、2013年より地元の個人農家さんと契約をして、野菜作りに協力してもらっています。
レモン、もやしなど、次期により八百屋さんの協力もあります。
緑茶(津本店のみ)は美杉のお茶畑で作ったものを使用しております。